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保健药酒

自制保健药酒,配方和药材要选对

来源:未知日期:2018-01-22 09:04

我们都知道,国内各种各样的添加剂比较多,从瘦肉精到三聚氰胺,每一种添加剂都在逐渐侵蚀着我们的身体,所以说,几乎每个人都在慢性中毒。酿酒行业也不例外,市场也有不少假酒存在,包括之前曝光过的拿酒精勾兑的假酒,或者是在酿酒时添加农药,各种丑闻屡屡被爆,所以,很对人对食品安全是很不放心的。保健药酒,本来是人们买来用来强身健体,增长体魄,帮助疾病康复的,但是过多的造假新闻让人们心惊胆战,不得不自行酿造,制作放心安全的保健药酒。其实,这些药酒的做法简单,自制也完全可以泡制出有良好效果得药酒。
但是自制保健药酒,一则需要白酒或者是黄酒米酒,二则需要配方中的药材,最重要的还是掌握好泡制的比例,以免加入的药材过少而造成效果微弱,或是药材过多而造成浪费。在泡制的时候,首先就要准备适量的酒,要选择用粮食酿造的酒而不是用酒精和其他添加剂勾兑的酒。其次,要准备一些药材或者是滋补类的补品,这些药材和补品要选用新鲜的或者是自然晒干的,而且是不能含有杂质,不然就十分影响酒的口感。在泡制药酒时,要选择适合的药方,或者是药性平和的药物进行泡制,比如枸杞子和玉竹、当归等药材,这类药物药性较为平和,既可以作为药材,在日常生活中也可以泡水喝,或者是在煲粥熬汤时加入而进行食补,泡制药酒,就会增加药材的药性,促进有益成分的吸收,酒对于药材来说,起着画龙点睛的作用。而且这类药材不会引起上火,也不会造成寒性体质,适宜大多数人饮用。

自行泡制的保健酒,不仅口感纯正,而且不含防腐剂或者香精等其他的人工添加剂,对身体健康大有脾益。这类保健药酒,具有一定的调理人体机能的作用,一般情况下长期适当地饮用由于与自身抵抗力的提高。自制保健药酒,要选对药方和药材,这样才能达到强身健体,驱除疾病的效果。
本文关键词:自制保健药酒

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